LA DIETA PROTEINADA

Fases de la dieta proteinada

Fase 1: Fase de cetosis metabólica. Es un proceso bioquímico en el que el cuerpo gasta rápidamente la grasa sobrante
   del organismo en la producción de la energía diaria. En esta fase se produce el 80% de la pérdida de grasa. Estudios
   realizados demuestran que se consiguen grandes perdidas de peso en cortos periodos de tiempo. Debe realizarse
   ejercicio diario para incrementar el metabolismo basal.
Fase 2: Reintroducción progresiva de los distintos grupos de alimentos.
Fase 3: Estabilización. Es la fase más importante para evitar recuperar el peso perdido.
Fase 4: Reforzar pautas dietéticas adecuadas.

Resultados de la dieta proteinada

A corto plazo:

- Aumenta la sensación de bienestar.

- Disminuye la tensión psíquica y facilita la mejora del sueño.

- Activa el aparato circulatorio.

A largo plazo:

- Aumento de la masa muscular que, incluso al descansar, consume energía.

- Facilita la prevención o la mejora de los desórdenes metabólicos (colesterol, diabetes...).

- Facilita la protección cardiovascular y el desarrollo de la capacidad respiratoria.

- Provee de una silueta más armoniosa a nivel estético.

Las ventajas de la dieta proteinada frente a otras dietas son:

- Bajada rápida de peso. De 3 a 4.5 kg en la primera semana y 2 kg de media en las demás semanas de la primera
fase o Fase Activa.

- Eliminación de grasa y no de músculo.

- Sin sensación de hambre.

- Sin sensación de tristeza, debilidad o falta de vitalidad.

- Con protección de la tonicidad de la piel al conservar la masa muscular.

- Máxima seguridad al ser un tratamiento bajo control médico.

Los beneficios metabólicos que aporta la dieta proteinada son:

- Corrige la función del páncreas. En el aumento del peso siempre está presente la alteración de la secreción de la
   insulina. Al comer hidratos de carbono (glúcidos), el páncreas produce insulina que se encarga de introducir la
   glucosa dentro de las células para producir energía. Pero esto provoca que se consuma glucosa y no grasas
   acumuladas y esto facilita el almacenamiento de las grasas, el engordar.

- Reduce la glucemia en sangre en la primera semana de tratamiento.

- Reduce los problemas de insulin-resistencia, mejora los parámetros de control de la diabetes (glucemia y
   hemoglobina glicosilada).

- Reducción drástica del colesterol total entre un 5 y 25% y descenso de los LDL y los Triglicéridos entre un 15 y
   50%. Aumento del colesterol HDL, el bueno.

- La tensión arterial en obesos hipertensos baja entre un 8 y un 13% en la primera semana de dieta, para alejar el
   riesgo de enfermedades cardiovasculares se estima que se ha de perder como mínimo un 5% del peso inicial.

- Reduce la apnea del sueño.

- Mejora patologías respiratorias, osteoarticulares y la lipodistrofia.